10/10/2013
Ученые Швейцарской высшей технической школы Цюриха в эксперименте на круглых червях выяснили, что витамин B3 (другие его названия - ниацин, никотиновая кислота, витамин PP) и его метаболит никотинамид увеличивают продолжительность жизни примерно на 10 %, пишет medportal.ru.
По данным исследований, которые опубликованы в журнале Nature Chemical Biology, эти соединенияобеспечивают такой эффект тем, что способствуют образованию свободных радикалов.
Бытует мнение, что активные формы кислорода, образующиеся в организме в процессе жизнедеятельности, вредны для клеток, и для их нейтрализации полезен прием антиоксидантов.
Профессор Майкла Ристоу утверждает, что продукты, в которых есть антиоксиданты, безусловно, полезны для организма, однако их действие может быть обусловлено наличием других компонентов, например, полифенолов.
Одно из последних исследований ученых основано на изучении особого класса ферментов, называемых сиртуинами, которые превращают ниацин в никотинамид. До сих пор в научном миру велись споры о том, могут ли сиртуины влиять на продолжительность жизни. Теперь ученые выяснили, что эффект сиртуинов обусловлен превращением витамина B3 в никотинамид.
Ученые провели эксперименты на нематодах Caenorhabditiselegans, продолжительность жизни которых составляет примерно месяц. А это время идеально подходит для изучения механизмов старения.
В более ранних исследованиях, проведенных на людях, ведущий специалист Ристоу с коллегами продемонстрировал, что оздоровительный эффект спорта связан с повышением образования свободных радикалов, а действие антиоксидантов состоит в отмене данного эффекта.
Основываясь на результатах нового исследования, ученые пришли к выводу, что никотиновая кислота, содержащаяся в таких продуктах, как мясо, печень, рыба, арахис и рис, имеет схожий эффект с действием физических упражнений.
Профессор Ристоу отмечает, что результаты исследования имеют отношение и к человеку, так как метаболические реакции, вызываемые ниацином у нематод, очень похожи с таковыми у высших организмов. Ученые продолжат свою работу на мышах, чтобы выяснить, воздействовует ли ниацин на их организм аналогичным образом.
Материал подготовила редакция Intensa.pro
